PENDIDIKAN GIZI SEIMBANG ANAK USIA DINI DI DESA CIBEUTEUNG MUARA  KECAMATAN CISEENG KABUPATEN BOGOR PROVINSI JAWA BARAT

Haryanti Jaya Harjani

doi:10.29300/ja.v7i2.4416

PENDIDIKAN GIZI SEIMBANG ANAK USIA DINI DI DESA CIBEUTEUNG MUARA KECAMATAN CISEENG KABUPATEN BOGOR PROVINSI JAWA BARAT

Haryanti Jaya Harjani

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemahaman lebih mendetail mengenai pentingnya gizi seimbang anak usia dini di Desa Cibeuteung Muara Kecamatan Ciseeng Kabupaten Bogor Provinsi Jawa Barat. Subyek penelitian ini berjumlah 20 anak dengan usia 4 tahun sampai dengan usia 6 tahun di Desa Cibeuteung Muara Kecamatan Ciseeng Kabupaten Bogor Provinsi Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif. Penelitian ini menggunakan analisis data Miles dan Huberman. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini adalah observasi, wawancara, dan dokumentasi. Gizi seimbang adalah susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Fungsi gizi seimbang pada anak usia dini adalah memberi kekebalan tubuh dan perlindungan tubuh pada anak usia dini. Prinsip gizi seimbang adalah (1) mengkonsumsi makanan beragam, (2) membiasakan perilaku hidup bersih, (3) melakukan aktifitas fisik, (4) mempertahankan dan memantau berat badan (BB) normal. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2022 sampai bulan Agustus 2022. Hasil penelitian ini adalah anak memahami gizi seimbang sehingga kesehatan tubuh anak terjaga dan aktivitas anak sehari-hari berjalan dengan baik.

Keywords

Pendidikan Gizi Seimbang, Anak Usia Dini.

Full Text:

PDF

References

Rizqie Auliana, M.Kes) Disampaikan pada pertemuan parenting class di Islamic Baby School Playgroup and Child Care “Rumah Ibu” Sabtu, 19 Februari2011.https://staffnew.uny.ac.id/upload/132048525/pengabdian/gizi-seimbang-dan-makanansehat-untuk-anak-usia-dini.pdf.

Ackerson, A. (2023). Manchester Community College: Introduction to Nutrition. Manchester: Manchester Community College.

Alamsyah, Dedi. (2013). Pemberdayaan Gizi Teori dan Aplikasi. Yogyakarta: Penerbit Nuha Medika.

Almatsier, S., Soetardjo, S. and Soekatri, M. (2011). Gizi Seimbang Dalam Daur Kehidupan. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.

Anggiruling, D.O. (2019). Perilaku Gizi dan Keamanan Pangan, Kebiasaan Jajan, serta Analisis Faktor Pemilihan Jajanan Anak Sekolah

Dasar. Bogor: IPB University.

Berk, Laura E. 2012. Development Through The Lifespan Dari Prenatal Sampai Remaja (Transisi Menjelang Dewasa) Edisi Kelima. Yogyakarta: Penerbit Pustaka Pelajar.

Health, A. L and Taylor, R. (2014). Buku Ajar Ilmu Gizi (Essential of Human Nutrition). Jakarta: EGC.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (2014). Peraturan

Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 2014 Tentang Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta: Kementerian Kesehatan Repulik Indonesia.

Lasalewo, T., Mardin, H., & Hariana, H. (2022). Edukasi Pola Hidup Sehat dan Bersih di SDN 6 Kwandang Kabupaten Gorontalo Utara. Lamahu: Jurnal Pengabdian Masyarakat Terintegrasi, 1(1), 30-35.

Permatasari, T. A. E., Turrahmi, H., & Illavina, I. (2021). Edukasi Gizi

Seimbang bagi Kader Posyandu pada Masa Pandemi Covid-19 sebagai Pencegahan Balita Stunting di Kabupaten Bogor. AS-SYIFA: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Kesehatan Masyarakat, 1(2), 67-78.

Purnamasari, Dyah Umiyarni. (2018). Panduan Gizi dan Kesehatan Anak Sekolah. Depok: Penerbit Andi Offset.

Puspaningtyas, D. E., Sari, S. P., Afriani, Y., & Mukarromah, N. (2019). Edukasi Gizi Efektif Meningkatkan Pengetahuan Atlet Mengenai Gizi

Seimbang dan Pemenuhan Kebutuhan Cairan. Jurnal Pengabdian Dharma Bakti, 2(2), 34-38.

Ramadhani, K., & Khofifah, H. (2021). Edukasi Gizi Seimbang sebagai Upaya Meningkatkan Pengetahuan pada Remaja di Desa Bedingin Wetan pada Masa Pandemi COVID-19. Jurnal Kesehatan Global, 4(2), 66-74.

Raymond, J.L. and Morrow, K. (2019). Krause’s Food and The Nutrition Care Process. Canada: Elsevier.

Rusdi, F. Y., Helmizar, H., & Rahmy, H. A. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Instagram Terhadap Perubahan Perilaku Gizi Seimbang Untuk Pencegahan Anemia pada Remaja Putri di SMAN 2 Padang. Journal of Nutrition College, 10(1), 31-38.

Ruslan, Aswan, M. A. dan Rusli (2019). Ilmu Gizi Teori dan Aplikasi Dalam Olahraga. Bandung: Penerbit CV. Widina Media Utama.

SIREGAR, M. H., & KOERNIAWATI, R. D. (2021). Edukasi Gizi Seimbang Menggunakan Aplikasi Whatsapp pada Siswa Madrasah Aliyah di Kabupaten Bogor. COMMUNITY: Jurnal Pengabdian Kepada

Masyarakat, 1(1), 14-17.

Soetjiningsih, S. H. (2018). Seri Psikologi Perkembangan: Perkembangan Anak (Sejak Pembuahan Sampai Dengan Kanak-Kanak Akhir). Jakarta: Kencana.

Wiji, R. N. and Fitri, I. (2021). Gizi dan Upaya Pembentukan Keluarga

Sadar Gizi. Yogyakarta: Gosyen Publishing.

Winarsi. (2018). Pengantar Ilmu Gizi Dalam Kebidanan. Yogyakarta:

Penerbit Pustaka Baru Press.

Yuniawati, Irma, dkk. (Juli 2023). Gizi Dalam Daur Kehidupan Cetakan Pertama. Jawa Tengah: Eureka

Media Aksara Anggota IKAPI.

Zulfah, S., Wagustina, S and Ahmad, A. (2015). Implikasi Gizi Dalam Daur Kehidupan. Banda Aceh: Penerbit Pena.

DOI: http://dx.doi.org/10.29300/ja.v7i2.4416

Refbacks

There are currently no refbacks.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Indexed by :

_______________________________________________

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Disclaimer: Al Fitrah: Journal Of Early Childhood Islamic Education articles published by Faculty of Tarbiyah n Tadris UIN Fatmawati Sukarno Bengkulu have been previewed and authenticated by the Authors before publication. The Journal, Editor and the editorial board are not entitled or liable to either justify or responsible for inaccurate and misleading data if any. It is the sole responsibility of the Author concerned. Read our Plagiarism Policy and use of this site signifies your agreement to the Terms of Use.

_______________________________________________

UIN Fatmawati Sukarno Bengkulu

Jl. Raden Fatah, Pagar Dewa Kota Bengkulu 38211
Bengkulu, Sumatra Indonesia

Tel / fax : (0736) 51276 / 0736) 51171, 51172

Email : piaud@mail.uinfasbengkulu.ac.id

https:/ejournal.uinfasbengkulu.ac.id/index.php/alfitrah

situs togel terpercaya

https://branding-udma.com/

ligaubo

https://amdbet.matahari.com/

situs toto

toto slot